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中新网绍兴2月14日电(记者 项菁) 制腊肠、锦绣家人江南学唱戏、中国中国品黄酒 、年俄年浪写福字……连日来,沉醉浙江绍兴柯桥区安昌古镇游人如织 ,古镇来自俄罗斯的锦绣家人江南管家婆官网帕维尔一家四口品味江南年俗,体验了第一个原汁原味的中国中国“中国年” 。帕维尔用毛笔写福字 。年俄年浪项菁 摄
“中国年不是沉醉停留在书本上的,而是古镇可触可感 ,可以体验的锦绣家人江南 。”沉浸式体验千年古镇的中国中国年俗后 ,帕维尔近日受访时直言 ,年俄年浪“中国的沉醉春节很有趣,也很浪漫。古镇”
因钟情于水乡风情,一年多以前 ,帕维尔和妻子、一双儿女来到绍兴 ,2024澳门精准正版资料大全开启了新生活 。帕维尔坦言,原以为水乡的浪漫只有“小桥流水人家”,“没想到春节才是最浪漫的时刻”。
帕维尔一家人所到的安昌古镇临水而建 、因水而兴,悠久的水文化催生了地道的酱文化 。每逢过年,家家户户都会手工制作酱肉、841995澳门论坛资料2017年红腊肠,并在沿河街面 、自家门前晾晒 ,构成一幅靓丽的风景画,也点燃了春节“仪式感”。
女儿塔玛拉体验灌肠。项菁 摄剁肉、添酱油、加老酒 、搅拌、灌肉、晾晒……在本地师傅的指导下,帕维尔和家人们亲手制作了一条肉感满满的腊肠 ,还品尝了热气腾腾的腊肠切片。
儿子维克托一口气吃了十片腊肠 ,他直言 ,“很香 ,很有嚼劲!”
“腊肠制作过程看起来容易,其实很讲究技巧,肉要肥瘦相间 、酱油要适量 、搅拌要均匀。”帕维尔提及,“俄罗斯香肠也很有名气 ,但制作方法和这里的腊肠不同,口味也各有千秋 。”
在帕维尔看来,特色美食是中国人过年的必备品 ,也是连接人与人之间的桥梁 ,“不同的地域催生了不同的饮食文化,这很奇妙” 。
除了舌尖上的“中国年”,戏曲里的浓浓年味也让“老外”一家感到惊喜 。
在江南古镇 ,水和戏常常是融为一体的。热热闹闹唱大戏历来是安昌古镇的年俗活动。
帕维尔的两个孩子(中间)穿戏服 、学越剧 。项菁 摄穿戏服、学越剧 、挥舞水袖……在安昌古镇悠长的河道畔 ,帕维尔的一双儿女走上老戏台 ,沉浸式体验越剧文化 。女儿塔玛拉第一次穿中国戏服,长长的水袖让她感到优雅又别致,“越剧很动听,戏服也很漂亮”。
帕维尔的两个孩子写春联 。项菁 摄春节还寄托着人们对新春的美好祝愿。连日来 ,帕维尔还和家人们体验写春联 、写“福”字,感受灿烂的中国传统文化。“好吃好玩的中国年,我很喜欢 !”塔玛拉说道。(完)
【编辑:房家梁】