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中国第三强县!美食精致又扎实,鲜到让你怀疑人生
  来源:香港二四六开奖资料大全  更新时间:2024-05-13 21:44:05

每到4月 ,中国致又扎实阿球必去苏州呆上几天 。第强

它一面古韵悠长,县美鲜一面是食精生颇具现代气息,还拥有江南最精致的让怀春天,让人流连忘返。疑人管家婆一肖一码100正确

中国第三强县!美食精致又扎实,鲜到让你怀疑人生

而就在全国人民都跑到这里踏春时 ,中国致又扎实阿球却在苏州的第强这个小县城吃到嗨。

中国第三强县!美食精致又扎实,鲜到让你怀疑人生

中国第三强县!美食精致又扎实,鲜到让你怀疑人生

小红书 @全网都叫姐就是县美鲜女王

这座城因“港”得名 ,原由常熟 、食精生江阴部分合并而成,让怀不少人称它为“江南边角料” 。疑人

近几年在江南崛起 ,中国致又扎实现由苏州市代管 ,第强在2023百强县中排名第三,县美鲜好吃好逛指数可见一斑 。

它就是——张家港 。

小红书 @五彩沙洲

这座城背靠长江 ,港口拖起它的历史底色 ,沙洲经过千年积淀 ,江南水乡的韵味由此展开。

拥有全国县级市最密集的交通网络,也是长江沿线最大的外贸商港 。

小红书 @文茵游记

千年前 ,高僧鉴真在这里东渡 ,见证出海大港。在东山村  ,还有着现存等级最高 、保存最完整的崧泽文化聚落,文化底蕴满满  。管家婆正版

沙洲湖 、暨阳湖等湖泊湿地分布全市,塑造着适合宜居的家园。

大众点评 @沈老师

但,春天在这座城吃什么?才是阿球最看重的 。

由于张家港地处长江下游,又与江阴接壤。4月春江水暖 ,江鲜溯洄而至,使得这里出产的江鲜肉质肥美细腻 ,其中河豚 、刀鱼 、鲥鱼都是值得吃的美味 。

大众点评 @咿呀咿呀呦

早餐吃的精致又扎实,多以面食为主。简单的面配上花式浇头 ,各家老板还会根据时令来调整特色浇头 ,一季一味 、不时不食。

大众点评 @姚小柒的生活

小新馄饨靠着一碗鲜香四溢的“干拌荠菜大馄饨” ,引无数老饕没事就往张家港跑 。

街头巷尾的麻尖角、油条、萝卜丝饼 ,每一口都是焦香酥软   ,饱腹感十足 。

大众点评 @匿名用户

鹿苑老街、乐余老街 、金村古街 ,必中三码隐藏着当地的最绝的小吃美味 ,各式炸串就是其顶流。

大众点评 @iCccy_

而对于凤凰高庄村人来说 ,一道高庄豆腐干就是“乡味”的代名词 。

它始于清咸丰年间,已有100多年的历史 。其奥妙就在于其制作的12道工序之中 ,吃起来柔中有松、咸中带鲜 ,让人吃一口就难忘 。

大众点评 @三颗青柠檬

当地苍蝇馆子也不少,阿球去了年代感十足的乐香饭店 。烧菜的师傅都是本地人,但对于烹制却很认真 。桌子上摆放着当日新鲜食材,供食客选择 。

除了饭店与小吃 ,这里更留存了老街中的古朴之感。小修小补的手艺人,更成了这里的一道风景 。

大众点评 @今天吃火锅了吗

交通便利,杭州高铁出发不到两小时就到了。

而且现在谷渎港的樱花 、香山的桃花相继开放。快挑个好天气 ,感受张家港春日的诗情画意与庞大的美食江湖吧 !

01

从早餐开始就吃的随性又讲究

各式面馆、饼店大放光彩

晨香早餐

@遇见张家港

晨香早餐店开在烟火气十足的向阳弄 ,开了20多年,是早餐+小吃的王炸组合小店。

早上做萝卜丝饼 、麻尖角和大饼,下午3点左右卖梅花糕。

@遇见张家港

阿球最爱这里的萝卜丝饼。一层面糊一层萝卜丝,再盖上一层面糊 ,最传统的做法。吃起来外脆里嫩,香气满满 。

@遇见张家港

和其他家的梅花糕不同,店主孙师傅在原料中减少了糖分、在出炉前撒了糖 ,通过烘烤的手法点上了焦糖色,吃起来甜度也刚好。

地址:向阳弄57-1号

福山一品鲜面馆

大众点评 @叫我葛小泉

福山一品鲜面馆声名在外,貌似与同香斋有些渊源 。

一进店阿球就看见醒目的招牌:本店仅此一家 ,别无分店 。

大众点评 @coke 凡尘

看了眼菜单,我们点了生煎大排,三鲜面 ,出品风格与常熟很接近。

这家店是阿球吃下来料最多的了,生煎大排有手掌那么大 ,酥酥脆脆的口感 ,调味刚好 。三鲜面里面有虾、鱼片 、肉片 。不仅量多,口味还好 ,让人流连忘返。

地址:妙桥中路85

万家福面馆

大众点评 @咿呀咿呀呦

万家福面馆据说是本地人的私藏小店 ,开了多年,就在在鹿苑街上 。

一位婆婆烧面 ,手脚麻利 ,态度热情亲切,坐在店里仿佛回家般温暖。

大众点评 @咿呀咿呀呦

阿球和朋友点了鸡腿面和大排面 。鸡腿与大排是最家常的做法 ,简单红汤 ,没有复杂的调味,但却能治愈人心 。

地址:银苑中路126号

小新馄饨(杨舍店)

大众点评 @Joyce吃吃吃

小新馄饨是热心粉丝带着我们来的 ,是吃馄饨首选  。之前在花园浜开了多年 ,搬家后空间变的更宽敞了  ,只是生意依旧很旺 ,很多时候需要拼桌才能吃上 。

阿球走进店里,看着几个阿姨正在包馄饨 ,听着她们闲话家常,格外亲切 。

大众点评 @姚小柒的生活

馄饨都是现包现煮 ,胜在食材新鲜。试了好几种 ,最绝的当属这碗“干拌荠菜大馄饨” ,吃完馄饨皮超薄 ,酱料也调的刚好,吃起来鲜香四溢 ,秒速光盘。

地址 :花园浜路23号

02

张家港的美食精髓

竟隐藏在低调的古街中

直马拖炉饼

大众点评 @小春一游

这家店拖炉饼小店开了多年,位置在凤凰古镇上,不少食客专门到这里来 ,就是为了一睹这拖炉饼的风采 。

王阿姨制作拖炉饼已30多年,无论是对于擀制的力道,还是馅料的制作 ,都拿捏的刚刚好 。

大众点评 @小猪好吃喝

小店主要售卖葱油、荠菜两种口味的拖炉饼。荠菜馅是经典的老味道  ,趁热咬一口,香酥脆 ,浓郁的荠菜香又带着芝麻的颗粒感 ,实在惊艳 。

葱油口味也值得尝试 ,豆沙的软糯细腻搭配葱香,回味无穷。

地址:凤凰镇恬庄中街49号

微笑宝贝

大众点评 @钱亨亨的快乐生活

阿球隔着老远就看到这家店的门头 ,有种幼儿园既视感。

走进一看原来是家炸串小店,在当地开了n年 ,回头客巨多 ,而且都是本地人。

大众点评 @钱亨亨的快乐生活

里脊肉、鸡骨头、骨肉相连、年糕 、鸡柳棒、丁香鱼......都是两三块钱一串 ,物美价廉。

大众点评 @咿呀咿呀呦

食材现点现炸。里脊肉是提前腌制过的 ,炸的很嫩 ,不需要加调味就已经很好吃 。

鸡骨头是阿球的最爱,外酥里嫩,肉多不柴 ,搭配调味吃起来非常爽快 。

地址:杨舍镇陈家场路57号

妙桥芬芳蛋饼

大众点评 @匿名用户

妙桥的芬芳蛋饼开了多年,承载着无数在外游子深深的乡愁  。一对夫妻守店,价格实惠。招牌标配蛋饼9r起步,甜多辣少,就是小时候的味道。

大众点评 @匿名用户

大肉串是很传统的做法,酱汁是偏甜口的,一口就回到小时候。酱汁年糕一定要尝尝  ,外脆里软,搭配上秘制酱汁 ,全场最佳。

地址:立新路韵达快递旁

全聚仁果木烤鸭(沙洲东路店)

大众点评 @hhiihhii

这家店可是当地烤鸭界的天花板之一 。开了几十年  ,是不少本地人从小吃到大的老味道。

开在路边 ,每天下午四点左右营业,阿球到店的时候,已经排起了长龙 。

大众点评 @asoki

小店的烤鸭属于典型的“挂炉烤鸭”,用传统烤炉制作而成 ,色泽油亮 ,鲜香四溢。用面皮包裹着吃 ,再搭配葱 、黄瓜、甜面酱入口 ,直接被香迷糊。🤤

地址:沙洲东路10号

03

跟着本地人走街串巷

寻觅地道的苍蝇小馆

品味轩(华山路店)

大众点评 @遇见十月

品味轩是本地人推荐给我们简餐店 。一位台湾大叔开店,门面不大 ,但却挤满了食客,午市时间人满为患 。

招牌就是肉臊饭 。肉臊炒的香气十足,最上层盖的满满的 。汤汁浸润米饭超入味啊。萝卜干是点睛之笔 ,再搭配上卤蛋,饱腹感十足 。

大众点评 @天才少年麦小麦

卤鸡脚颇受欢迎 ,软烂适中且入味 。烤香肠咸淡适宜 ,爆汁流油的触感让人越吃越停不下来  。

大众点评 @周周玩

但朋友更喜欢这碗牛肉面。面是手擀宽面,牛腱子肉炖煮入味 ,搭配罗宋汤 ,吃起来温润清淡。

最后再来碗西米露收尾,吃起来满是冰凉甜糯 ,好吃到爆棚 。

地址 :华山路琴枫苑东大门南行100米左右

乐香饭店

大众点评 @三颗青柠檬

乐香饭店是张家港一家标准的苍蝇馆子。进店的那一刻阿球仿佛穿越到了30年前,装修老旧古早  ,非常有年代感。

烧菜的师傅都是本地人 ,看着年纪有些大了 ,但对于烹制却很认真 。桌子上摆放着当日新鲜食材,供食客选择。

大众点评 @常州府江阴县海军司令

我们点了一些家常小炒与土灶头菜品 。尝到的第一口 ,就仿佛回到了外婆家吃饭的感觉。

大众点评 @三颗青柠檬

觉得没吃够 ,阿球打包了一只卤鸭路上吃 。整体是咸口,肉质细嫩、卤香十足 ,美味极了。

地址:东渡路与金苑路交叉口东南50米

寻曼手工豆腐

大众点评 @可斯alex

这家店是开在凤凰镇手工豆腐花专门店。前店后厂的模式,直接加工成品 。老板娘热情亲切,一边操作还一边给阿球科普豆腐干的来历 。

阿球先点了一碗豆腐花 。端上桌豆香四溢 ,雪白细腻又光滑。搭配秘制的紫菜虾米小料 ,鲜香四溢,一口就是小时候的味道。

大众点评 @六六大人

当然,为了照顾甜豆花党 ,每张桌也搭配了白砂糖。觉得不过瘾,阿球又买了些豆腐干带回去吃,空口吃咸鲜美味,还可以炒菜食用。

地址 :恬庄北街4号

只有亲自去过 ,才能懂得张家港的宝藏。 如果觉得有被我们的图文馋到,快一键三连来打个赏。


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